今天來到了台南中西區開山路上的南和食所~
一直很想吃日式漢堡排，所以就在網路上搜尋到了這間有專賣日式漢堡排和丼飯的南和食所
店的外觀給人感覺空間不大，但招牌很大所以其實蠻好找的
店內設計不是採日式的風格而是內斂沉穩的清水模
沒有過度的裝潢，利用幾幅畫和小盆栽作裝飾，給人乾淨舒服的氛圍
店內的採光和牆壁的顏色呈現也屬於比較冷色調
菜單
菜單的選項除了漢堡排也有燉煮和丼飯及定食
點漢堡排、燉煮、丼飯及定食都有附一碗白飯及每日例湯
飲料和沙拉的部分因為我們當天去是沒有提供的，所以就沒有飲品的菜單
水和餐具還有一些調味料可以自取，店家也有貼心準備兒童座椅喔
這次我們點的是南和漢堡排以及明太子漢堡排
餐點的部分除了白飯和湯品以外還有附兩樣小菜，一大盤送上來挺豐盛的
南和漢堡排
南和漢堡排是搭配老闆自己特調的牛肉醬汁
除了有小菜以外，也有一些高麗菜絲可以和漢堡排一起搭配著吃~
另外還有附上半顆糖心蛋~光看就覺得滿足
瞧這厚度是不是超級誘人啊~
厚實的漢堡排有飽滿的肉汁，再搭配醬汁味道又更加濃郁~非常的下飯!!
明太子漢堡排
一眼看過去就能看到明太子醬給的非常大方!!
厚厚的一層蓋在漢堡肉上~再加上漢堡肉肉汁飽滿又搭配明太子醬一起入口，有種入口即化的錯覺
濃郁的明太子醬意外的不會搶掉漢堡排本身的原味，反而很加分~
喜歡明太子醬的人絕對不能錯過~
以為吃這樣一整個有滿滿的明太子醬漢堡排會膩口的人就錯了
阿狗先生表示明太子味道搭的剛剛好，根本不會覺得膩口，味道剛剛好也非常下飯!!吃完一整個非常OK~
因為漢堡排本身已經很有味道了，所以附在旁邊的小菜是很清爽的口感~
醃漬的脆口白蘿蔔酸甜的滋味很刺激味蕾
芙蓉豆腐搭配胡麻醬，軟綿又濃郁~
而今天的每日例湯是青蔬柴魚湯，而且一碗份量還不小
湯不會很死鹹~裡面有海帶、高麗菜和豆腐
柴魚高湯搭配這麼多蔬菜是很清甜的味道
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總結：
兩種漢堡排都各有特色~非常值得來一試
要說缺點就是價位有些高
花費：
南和漢堡排 260元
明太子漢堡排 260元
飲品的部份是要另外填單，而且沒有因為點餐的關係有折抵，所以如果是有要點飲料的人，加購下來會到300多元
如果想省飲料錢的人可以忍著不要點飲料，喝可以自取的水就好
但整個餐點是很好吃且男生也吃得飽的喔~
另外要注意的一點是店家是禁止帶外食的~來用餐的人要守規矩喔~
今天的食記分享就到這裡~
下次見囉~
店家資訊
地址：台南市中西區開山路259號
營業時間：週一~五 11：30~15：00、17：00~20：30/週六、日 11：30~20：30
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