台南披薩店吃透透第三站來到東區德安百貨附近的醬醬披薩~
做披薩以及窯烤爐要進去店內前就可以看到
店的外觀很簡單，外面及裡面介紹特色菜單是用手繪黑板的方式呈現
一進去會有服務生帶位和遞菜單，不確定份量的人也可以直接詢問他們~服務態度挺好的(但不收服務費!!)
披薩選擇很多，還有特別的披薩餃可以選擇喔
其他還有墨西哥捲、炸物、沙拉等等可以選擇~
原本我們本來想點披薩餃吃吃看，但做披薩餃的師傅不在，所以我們就點了兩個8吋披薩
披薩口味選擇香腸總匯、煙燻櫻桃鴨胸+牛肝蕈菇
另外還點了一個墨西哥牛肉捲以及英式炸魚薯條，飲料則是可樂、芬達和紅茶
首先來的是墨西哥牛肉捲
雖然外觀上因為沒有特別的擺盤，但是一切開香味就撲鼻而來，我們三個都為之驚艷
裏頭的莎莎醬以及牛肉末的調味恰到好處~整個莎莎醬和生菜有解膩和提味的作用，裡面的起司也有提味的作用
吃完就有開胃的感覺
後續我們的披薩也來了~
香腸總匯披薩
雖然是8吋的披薩，但其實蠻大一個的，在視覺效果上我們覺得比NV Pizza的9吋還大的感覺
這間給的起司量毫不吝嗇~是會拉出一條起司的程度~
這間也是薄皮的披薩，雖說是薄皮的披薩但是有帶一點嚼勁，而且吃很多片嘴巴也不會痠XD
手工餅皮吃得出小麥麵粉的香味，上面的番茄醬是真的番茄去打成的，番茄味道非常清爽且作為披薩的打底是最適合的
一咬下去就是滿滿的起司香氣，還有三種不同的香腸，有德式煙燻腸、墨西哥辣香腸和義大利香腸，三種香腸味道和口感都不同~
德式煙燻腸偏脆，而墨西哥辣香腸並沒有特別辣的感覺，但偏重口味一些，墨西哥辣香腸和義式香腸口感不是脆的，是偏軟且Q彈的口感
所以整體味道其實很豐富特別~
料分布均勻也是他的一大優點
煙燻櫻桃鴨胸+牛肝蕈菇披薩
櫻桃鴨胸作為披薩的主食是我們第一次聽到，嘗鮮的精神我們就點了這個口味
鴨胸肉很大片且跟其他間披薩比蔬菜量也很多，有青椒還有洋蔥做搭配，當中還有牛肝蕈菇在口感中多增添一點嚼勁且甜味
鴨胸肉因煙燻過的關係味道也很夠味，也因而蓋掉肉的腥味，但可惜的是肉有點偏柴
飲料的部分是點解膩類的汽水和茶類~
英式炸魚薯條
這是我們後來犯傻加點的炸物
炸魚外酥內嫩，不過這個要趁熱吃~不然後來會有點油膩
而薯條炸得非常酥脆好吃，且搭配的醬都很好吃~
炸物整體表現小忘給他一個大拇指，因為既大盤炸得又酥脆(只是多吃這盤，三人都一整個撐死...)
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總結：
披薩口味上雖然都是蕃茄醬打底，但用料實在
手工餅皮表現也非常好，放冷了也非常酥脆好吃
在口味推薦上我們推薦香腸總匯
一開始會認為這口味應該沒甚麼特別的，但卻是我們一吃有驚喜的感覺
也是兩種口味都吃完後會特別的留有印象
這應該就是所謂的看似普通的其實最驚為天人吧
雖然在口味上是以材料來變出不同風味，但因為它醬的特色，所以有很大的加分效果
在食材的豐富度來說是很好的~
在其他像墨西哥捲及炸物方面，我們覺得墨西哥捲是可以點來吃吃看的~
因為普遍比較少能吃到，且味道夠又清爽~
而炸物的話如果是食量大的人或是人數比較多的話可以在加點~
女生的話不要像我們犯蠢加點炸物其實就很飽了喔
因為這間的餐點份量很夠，是男生來也一定吃得飽的
下次來可能會想來試試他們的披薩餃
在環境方面，雖然店的外觀看起來小小的，但其實裡面位子數量也是夠的，很適合一群朋友或家庭來聚餐~
缺點的話，因我們用餐時間是晚上，而他店內的燈光其實蠻暗的
且當時我們吃的時候，也許他們的人員進進出的關係，所以店內有些蚊子
不然整體來說是很不錯的，椅子是木椅旁邊還有披薩圖案的坐墊可以自己拿去使用，若是家庭聚餐也有提供兒童座椅喔
吃飽還可以到附近的德安百貨或文化中心走走逛逛~
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總花費：990元(全) 330元/人(3人平均)
香腸總匯 240元/個(8吋)
煙燻櫻桃鴨胸+牛肝蕈菇 270元/個(8吋)
墨西哥牛肉捲 110元/份
英式炸魚薯條 270元/份
可樂、芬達 30元/杯
冰紅茶 40元/杯
以上就是第三站的食記~希望大家會喜歡~
下次見囉~
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(臉書連結點下去就是囉)
地址： 700台南市東區中華東路三段351號(晉德安百貨)
電話： 0975-013635
營業時間：週一~五16：30~22：00 、週末：11：00~22：00
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